L’Anatra all’Arancia è un classico piatto della cucina francese, celebrato per il suo equilibrio tra il sapore ricco della carne d’anatra e la freschezza agrumata della salsa all’arancia. Perfetto per una cena elegante, è un simbolo di raffinatezza e tradizione. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità
Il Filetto alla Wellington è un piatto raffinato e scenografico, perfetto per le occasioni speciali. Consiste in un filetto di manzo avvolto in un involucro di pasta sfoglia dorata, ripieno di un saporito strato di funghi e prosciutto. Servito con salsa ricca e contorni di verdure arrosto, è una vera celebrazione dell’arte culinaria. Ingredienti (per…
Il Tempeh Saltato con Verdure è un piatto bilanciato e ricco di sapori, ideale per chi segue una dieta plant-based o desidera un pasto leggero e nutriente. I pezzetti di tempeh, saltati fino a diventare dorati, si combinano con verdure croccanti per creare un mix colorato e delizioso. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali…
L’Insalata di Pollo e Avocado è un piatto leggero e bilanciato, perfetto per un pasto estivo. Con ingredienti freschi e colorati, come pollo grigliato, avocado cremoso e verdure croccanti, è arricchita da una vinaigrette agrumata che esalta tutti i sapori. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità
Il Merluzzo al Vapore con Verdure è un piatto leggero e salutare, perfetto per chi desidera un pasto bilanciato e ricco di sapori naturali. Il merluzzo, delicato e tenero, si abbina alla perfezione con un assortimento di verdure cotte al vapore, per un’esperienza di gusto semplice ma appagante. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali…
L’Aragosta alla Catalana è un piatto elegante e fresco della tradizione mediterranea. L’aragosta viene servita su un letto di pomodori, cipolle rosse e verdure, condita con una vinaigrette leggera a base di limone e olio extravergine d’oliva. È un’esplosione di sapori semplici e raffinati, perfetta per un’occasione speciale. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali…
Il Ceviche di Pesce è un piatto fresco e leggero della cucina latinoamericana. Il pesce crudo viene marinato nel succo di lime, che lo “cuoce” delicatamente, e arricchito con ingredienti freschi come cipolla rossa, coriandolo e peperoncino. Perfetto per un antipasto o un piatto estivo, è una celebrazione dei sapori del mare. Ingredienti (per 4…
Le Empanadas di Carne sono un piatto tradizionale dell’America Latina, caratterizzate da un guscio di pasta dorato e croccante, ripieno di un mix saporito di carne, cipolle e spezie. Perfette come antipasto, spuntino o pasto completo, si accompagnano magnificamente con salse come il chimichurri. Ingredienti (per 12 empanadas) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per empanada) Curiosità
Le Polpette di Tonno alla Greca sono un piatto leggero e aromatico, ispirato ai sapori mediterranei. Realizzate con tonno, erbe fresche e una nota agrumata, sono perfette da servire come antipasto, secondo piatto o finger food, accompagnate da salsa tzatziki e un’insalata greca. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità