CARNE

Anatra all’arancia
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Anatra all’arancia

L’Anatra all’Arancia è un classico piatto della cucina francese, celebrato per il suo equilibrio tra il sapore ricco della carne d’anatra e la freschezza agrumata della salsa all’arancia. Perfetto per una cena elegante, è un simbolo di raffinatezza e tradizione. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità

Filetto alla Wellington
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Filetto alla Wellington

Il Filetto alla Wellington è un piatto raffinato e scenografico, perfetto per le occasioni speciali. Consiste in un filetto di manzo avvolto in un involucro di pasta sfoglia dorata, ripieno di un saporito strato di funghi e prosciutto. Servito con salsa ricca e contorni di verdure arrosto, è una vera celebrazione dell’arte culinaria. Ingredienti (per…

Costolette di Agnello alla griglia
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Costolette di Agnello alla griglia

Le Costolette di Agnello alla Griglia sono un piatto succulento e saporito, perfetto per una grigliata all’aperto o una cena speciale. Insaporite con erbe aromatiche e un tocco di limone, queste costolette sono semplici da preparare e irresistibili per il loro gusto intenso. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità

Agnello al forno con patate
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Agnello al forno con patate

L’Agnello al Forno con Patate è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente apprezzato durante le festività pasquali. Caratterizzato da carne succosa e patate croccanti, il piatto è insaporito con erbe aromatiche e aglio, creando un perfetto equilibrio tra semplicità e ricchezza di sapori. Ingredienti (per 4-6 persone) Preparazione Indicazioni Nutrizionali (per porzione) Curiosità

Costine al forno
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Costine al forno

Le Costine al Forno sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per una cena conviviale o un barbecue casalingo. Tenere e succulente, le costine vengono insaporite con una marinatura speziata e glassate con una salsa che le rende irresistibilmente caramellate. Ottime con contorni rustici come patate arrosto o insalate fresche. Ingredienti (per 4 persone) Preparazione…

Arrosto di Maiale al miele
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Arrosto di Maiale al miele

L’Arrosto di Maiale al Miele è un piatto raffinato e aromatico, perfetto per occasioni speciali o pranzi in famiglia. La dolcezza del miele si fonde con le spezie e la succosità della carne, creando un equilibrio di sapori irresistibile. Accompagnato da verdure arrosto, è un piatto completo e appagante. Ingredienti (per 6 persone) Preparazione Indicazioni…

Roast Beef all’Inglese
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Roast Beef all’Inglese

Il Roast Beef all’Inglese è un piatto classico della tradizione britannica, apprezzato per la sua semplicità ed eleganza. Perfettamente cotto, con un interno rosato e succoso, è ideale per un pranzo domenicale in famiglia o per occasioni speciali. Accompagnato da verdure arrosto e salse delicate, è un tripudio di sapori e texture. Ingredienti (per 6…

Spezzatino di Manzo con patate
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Spezzatino di Manzo con patate

Lo Spezzatino di Manzo con patate è un comfort food per eccellenza, un piatto tradizionale della cucina italiana. Teneri bocconcini di manzo si fondono con le patate e le verdure in una salsa ricca e saporita, ideale per riscaldare le giornate più fredde. Un classico intramontabile che soddisfa grandi e piccini. Ingredienti (per 4 persone)…